[ขายดี] SANGDAD ขนมไทย | หนังสือตำราทำขนมไทยฉบับสมบูรณ์ รวมทุกเรื่องราวที่คนทำขนมไทยต้องรู้ ราคา 638 บาท

ราคา

638

บาท

ราคา

638

บาท

‘ขนมไทย’ เป็นสิ่งหนึ่งที่ถ่ายทอดความเป็นไทยได้อย่างชัดเจน ด้วยการเปิดรับวัฒนธรรมที่แตกต่างแล้วนำมาผสมผสาน หยิบจับทรัพยากรใกล้ตัวที่มีอย่างแป้งข้าวโม่ น้ำตาล กะทิมาใช้ สั่งสมเป็นภูมิปัญญาการทำขนมไทยนานาชนิด ที่แม้กาลเวลาจะผ่านไป ขนมไทยที่ผ่านการคิดทำมาอย่างพิถีพิถันจากคนสมัยก่อน ก็ล้วนไม่เปลี่ยนแปลงมากนัก นอกจากบางชนิดที่อาจสูญหายไปจากการรับรู้ และเคล็ดลับบางประการที่ตกหล่นระหว่างทาง

‘ตำราขนมไทยฉบับสมบูรณ์’ จึงรวบรวมทั้งขนมไทยที่คุ้นเคย หากินยาก และชนิดที่สูญหายไปจากการรับรู้เอาไว้ กับทุกเรื่องที่คนทำขนมไทยต้องรู้ เช่น ความพิถีพิถันในรายละเอียดเล็กๆ ที่ล้วนส่งผลต่อกลิ่นรสและสัมผัสของขนมแต่ละชนิด การคุมไฟให้เหมาะสมในแต่ละขั้นตอน การเลือกใช้แป้ง สัดส่วนการผสมที่ให้สัมผัสของขนมออกมาถูกต้องอย่างที่ควรจะเป็น

‍♀️เหมาะสำหรับ
มือใหม่ฝึกทำขนมไทย
ฝึกทำเป็นอาชีพ
ตำราคู่ครัวไว้ทำขนมไทยกินเองที่บ้าน
ห้องสมุดโรงเรียน

จุดเด่นหนังสือ
รวบรวมทุกเรื่องเกี่ยวกับขนมไทยที่คนทำขนมไทยต้องรู้ เช่นคุณสมบัติของแป้งแต่ละชนิดที่ใช้ในขนมไทย สีและกลิ่นในขนมไทย การคุมไฟ และเคล็ดลับการทำขนมแต่ละชนิด
ภาพประกอบพร้อมคำบรรยายขั้นตอนการทำแบบ step-by-step ละเอียดเข้าใจง่าย ทำตามได้ทุกขั้นตอน
รวบรวมสูตรขนมไทยทั้งที่คุ้นเคย ขนมไทยหากินยาก และขนมไทยที่สูญหายไปจากการรับรู้ไว้ภายในเล่มกว่า 87 สูตร
ติดอันดับหนังสือขายดี

รายละเอียดสินค้า
✅ จำนวน: 324 หน้า
✅ จำนวนสูตร: 87 สูตร
✅ พิมพ์ด้วยกระดาษอาร์ต
✅ คุณภาพดี พิมพ์สี่สี สวยงามตลอดทั้งเล่ม
.
มั่นใจ 100% เมื่อสั่งซื้อหนังสือกับสำนักพิมพ์แสงแดด
สำนักพิมพ์แสงแดดใส่ใจเรื่องสูตรอาหาร และขั้นตอนการทำ ผ่านการทดสอบ เพื่อให้ได้สูตรที่อร่อยและสามารถทำได้จริง
มีสินค้าพร้อมส่งทันที รับประกันทุกเล่ม
กรณีสินค้ามีตำหนิ ชำรุด เสียหาย สามารถทักมาแจ้งได้ทันที ทางร้านจะจัดส่งเล่มใหม่ที่สมบูรณ์ไปให้
ทีมงานพร้อมตอบข้อสงสัยในการทำอาหารตามสูตรของแสงแดด
.
เพื่อไม่ให้พลาดสินค้าใหม่ หรือโปรโมชั่นลดราคา ฝากกดติดตามร้านค้าด้วยนะคะ
.
#sangdadbook #sangdad #สำนักพิมพ์แสงแดด #แสงแดด #ตำราอาหาร #หนังสืออาหาร

ราคา

638

บาท

จำหนายโดย

SANGDAD BOOK