
c111 พจนานุกรมศัพท์วิทยาศาสตร์ประสาทสัมผัส ฉบับราชบัณฑิตยสภา 9786163891327 ราคา 304 บาท
ราคา
304
บาท
ราคา
304
บาท
พจนานุกรมศัพท์วิทยาศาสตร์ประสาทสัมผัส ฉบับราชบัณฑิตยสภา
ผู้แต่ง : สำนักงานราชบัณฑิตยสภา
การประเมินทางประสาทสัมผัส (Sensory Evaluation) และวิทยาศาสตร์ประสาทสัมผัส (Sensory Science) เป็นวิทยาการประยุกต์ที่มีความสำคัญทางด้านอาหาร โภชนาการ วัสดุ และผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพ รวมทั้งความปลอดภัยด้านสุขภาพของประชาชน ในประเทศไทยเริ่มมีนักวิชาการด้านนี้ตั้งแต่ พ.ศ. ๒๕๑๙ และเพิ่มจำนวนมากขึ้น มีการเรียน การสอน การค้นคว้าวิจัยและพัฒนา และการเผยแพร่ความรู้ ซึ่งส่วนใหญ่นิยมใช้คำทับศัพท์ เนื่องจากไม่มีหน่วยงานใดเคยบัญญัติศัพท์มาก่อน
Barcode : 9786163891327
ISBN : 9786163891327
ปีพิมพ์ : 1 / 2563
ขนาด ( w x h ) : 145 x 210 mm.
จำนวนหน้า : 320 หน้า
หมวดหนังสือ : พจนานุกรม/อ้างอิงสาขาวิทยาศาสตร์
Be the first to comment